сен-2018
Бейт-Эль и и винная дегустация
Лестница Якова, ведущая в небо, и божественное вино
Эта поездка 21 сентября будет посвящена одной из главных «высоток» Земли Израиля — Бейт-Элю (Вефиль), расположенному в горах Самарии и визиту на одну из лучших виноделен Израиля — Бейт-Эль, чьи вина практически невозможно купить в Израиле нигде, кроме как на самой винодельне и в дорогих ресторанах.
Вместе с Гиллелем и Ниной Манн, виноделами из Бейт-Эль, специально для нашей группы я организую дегустацию недавно забутилированных вин-2017 прямо среди виноградника! Вас ждет знакомство с новыми каберне совиньон, мерло, марселан, мальбек и кариньян, а также легкие закуски. Сами виноделы будут рады рассказать вам о своей винодельне, производстве вина и поделиться историей создания одной из наиболее качественных виноделен Израиля, практически не известной широкому кругу любителей вина из-за небольшого объема производства. Разумеется, вино можно будет не только пить, но и купить с особой скидкой от виноделов специально для нашей группы.
Таким образом, в этой уникальной поездке мы совместим утреннюю винную дегустацию, знакомство с винодельней и ее виноградниками (на лозах сейчас дозревает новый урожай!) с историческим экскурсом на месте, которое, согласно библейскому преданию, сыграло важнейшую роль в формировании еврейского народа и его эпоса.
Современный поселок находится рядом с древними библейскими раскопками периода Мишны, а еще более древняя традиция уносит нас к знаменитому «сну Якова», который видел лестницу, по которой спускались и поднимались ангелы. Здесь, в Бейт-Эле — доме Бога — мы увидим древние захоронения, винные прессы, виноградники, познакомимся с историей места и его важностью в заселении евреями Израиля, и, главное, откроем для себя еще одно важное место библейской археологии, редко посещаемое обычными туристами, но являющееся абсолютным must see для искушенного путешественника.
Программа
Мы начнем этот день в гостях у виноделов Гиллеля и Нины Манн, владельцев винодельни Бейт-Эль, в винограднике, расположенном на высоте 900 метров. Он дает один из лучших урожаев в стране, а умелые руки Гиллеля превращают гроздья в гениальное вино. Вы продегустируете урожаи 2017 года, узнаете новое о виноделии и винодельне, познакомитесь с виноделами, а также проведете пару часов в тени фиговых деревьев, среди виноградной лозы, с одним из наиболее пасторальных видов в Израиле: не в помещении с кондиционером, но среди природы, винограда и пения птиц. Именно так должна выглядеть идеальная дегустация!
Затем, вдохновленные и воодушевленные, мы пройдем к месту археологических раскопок и начнем вторую часть поездки — историческую.
Авраам, Яков, Двора, Шмуэль, Шауль, Захария — все эти герои ТАНАХа, а также десятки других, были связаны с Бейт-Элем. Здесь вы узнаете о первом воздвигнутом на холме жертвеннике, сне Яакова, передвижении Скинии, великих битвах с фелистимлянами, еврейском идолопоклонничестве, вавилонском вторжении, римском завоевании, смелых инженерных проектах, разрушении, восстановлении и забытие вплоть до недавнего времени, когда в библейский Бейт-Эль вернулась жизнь.
Располагаясь на высоте 900 метров над уровнем моря, в гористой самарийской местности, не удивительно, что именно отсюда открываются одни из самых красивых видов. В хорошую погоду зимой из Бейт-Эля видна снежная шапка горы Хермон, а также вся приморская равнина и Заиорданье.
Таким образом, в этот день мы сможем совместить самые приятные вещи: историю и археологию, а также настоящую винную дегустацию.
200 на человека
Записаться
- Винная дегустация в винодельне Бейт-Эль
- Сыры, багет, оливковое масло, легкие закуски
- Экскурсия по историческому Бейт-Элю
Дополнительная информация
- Передвижение: на своих машинах
- Место встречи: точка для Вейз: https://waze.com/ul/hsv9j9wb3m. Вейз приведет вас в центр поселка, однако я прошу всех собраться около въезда в поселение Бейт-Эль, около его ворот. Продолжительность: с 10:00 до 15:00.
- Тремпы: постараюсь помочь найти
- воду
- головной убор, крем от солнца
- перекус на день
2. Экскурсия начнется с винной дегустации у винодела Гиллеля Манн. Там же у винодела можно будет и купить вино, которое практически не попадает на израильский рынок, полностью уходя на экспорт.