08
фев-2015
фев-2015
Инжерой единой: фото-отчет
В минувшую пятницу состоялась наша первая injera party, мероприятие с условным названием «Инжерой единой». Мы собрались большой, веселой и дружной компанией, и приготовили, а затем и съели инжеру (ну, ок, она была куплена готовой), тыбс, широ, куриное жаркое и жареный тофу в бербере. Также у нас были традиционные кофе с попкорном на десерт, пиво Мета (прямиком из Эфиопии), эфипский джаз, эскыста, в общем, много чего было.
Ниже — фотографии Сергея Елкина с этого мероприятия. Я надеюсь, всем было хорошо, и мы обязательно повторим с теми или иными вариациями. Я всем участникам выслала на мейлы пдф с основными рецептами, если кто-то не получил, проверьте папку спам или напишите мне :)
До скорых встреч! :)
