23
Jun-2013

Цейлон: родина чая и бронзовых женщин

Вы любите чай? Лично я предпочитаю кофе, но Цейлон, известный как «родина чая», заставит полюбить горячую настойку из листьев, думаю, любого. Однако «чайная тема» мне кажется куда менее интересной, чем цитата из письма Чехова от 1890 года, куда более полно описывающая атмосферу на Шри-Ланке: «Цейлон — место, где был рай. Здесь, в раю, я сделал больше ста верст по железной дороге и по самое горло насытился пальмовыми лесами и бронзовыми женщинами».

Так и есть: железная дорога на сотни верст, грохочущие поезда, пальмы и бронзовые женщины. Некоторые называют Шри-Ланку «India light», пожалуй, с этим можно было бы согласиться: очень чисто, очень аккуратно, очень пасторально. Все в цветах, гармонии, симметрии и благоухает.

Впрочем, судите сами. И все-таки под катом будет много чая.

IMG_5503

IMG_1115

Ланкийки невероятно приветливы и улыбчивы. Здесь практически никогда не просят денег за съемку, зато просят ручки и тетрадки.

IMG_1086

Здесь, на холмах Нувара Элии, Кэнди и т.д. чай аккуратно собирают вручную, складывают в специальные мешки, а затем доставляют на чайные фабрики. Когда наблюдаешь полный процесс чайного производства, от выращивания до упаковки, становится понятно, почему иногда чай бывает такой дорогой (и вкусный).

IMG_0978

775A8457

Это «внутренности» одной из чайных фабрик. Здесь расположены несколько машин, на которых листья сушат, затем сортируют, если необходимо, измельчают, а затем и пакуют. Большинство фабрик держит небольшой магазинчик при цехе, в котором продает собственную продукцию, однако довольно большая часть «продукта нетто» поставляется различным фирмам, которые пакуют чай в красивые коробочки, дают ему заковыристые названия, а потом продают на международный рынок втридорога. Один и тот же чай, с одного и того же куста вы можете купить на фабрике в неброской упаковке за, допустим, 5 долларов, и его же приобрести в модном деревянном сундучке с защелкой и тиснением за 50. Однако это будет ровно один и тот же чай.

nota bene: стоимость чая приведена исключительно для примера, цифры могут быть и другими.

IMG_1037

IMG_0965

Становится страшно от таких невероятных количеств чая.

775A8479

Я не любитель, как вы знаете, съемки пейзажей, ландшафтов и прочего творчества природы. Если в кадре ничего не бегает, не взрывается, не молится или не дерется, мне интереснее наблюдать без фотоаппарата. Однако на Цейлоне виды настолько завораживают, что не сделать пару кадров просто не позволяет совесть.

IMG_1044

3

 лайков / 0 Комментариев
Поделится постом

Архивы

> <
Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec
Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec
Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec